Wijnen

Rosa de Azul y Garanza BIO

Een rosé met een prachtige aanzet en dito structuur. Elk jaar wordt deze Rosa de Azul y Garanza lichter van kleur, zo ook dit jaar. Prachtig, fonkelend zalmroze. Veel minder donker dan de meeste Spaanse rosés en meer in "internationale" stijl. Door het gebruik van Garnacha en Tempranillo heeft deze rosé lekker veel body. Mooi vol en rond van smaak en geweldige balans.

7.99
Direct uit voorraad leverbaar
  • Voor 16:00 besteldDezelfde dag verstuurd
  • 100% Bio 100% LekkerGrootste aanbod biowijnen
  • Gratis verzendingBij bestelling vanaf €70

Kenmerken

Kenmerken
Jaartal 2018
Productiewijze Biologisch, Veganistisch
Alcoholpercentage 13,5%
Flesinhoud 0,75 liter
Afsluiter Kurk
Serveertemperatuur 8 - 10 graden
Druivensoort Garnacha, Tempranillo
Kenmerken
Lekker bij Lichte maaltijden. Dit is een eetrosé. Ook goed bij Aziatisch.
Biologisch sinds 2000
Land van herkomst Spanje
Regio Navarra
Classificatie D.O. Navarra
Geschikt voor veganisten? Ja. Deze wijn is geschikt voor veganisten.
Wijnhuis Bodegas Azul Y Garanza

Gegevens

Meer over deze wijn

Dani Sánchez Nogué en María Barrena hebben beiden door de hele wereld ervaring opgedaan en zijn neergestreken in Navarra. Hun wijnen werden ook door de Nederlandse wijnpers meermalen geprezen. Ik sprak ze onlangs op een beurs en ze zijn ondanks alle lof nog steeds opmerkelijk bescheiden.

Eerder had ik de rode Abril de Azul y Garanza al in het assortiment opgenomen, maar deze Rosa mocht zeker niet ontbreken. Fijn dat ik hem nu ook kan aanbieden, want ook deze wijn laat eens te meer zien hoe mooi wijnen uit Navarra kunnen zijn.

Over het wijnhuis

Bodegas Azul y Garanza is volledig biologisch: er worden geen pesticiden en insecticiden gebruikt, evenmin kunstmest. Het wijngoed ligt in Navarra, vlakbij het nationale park Parque Natural de las Bardenas Reales de Navarra (een woestijn).

De omgeving biedt unieke omstandigheden die erg geschikt zijn voor wijnbouw. Het is er droog en 's nachts behoorlijk koud. Dat maakt dat de druiven mooi rijpen, weinig last hebben ziektes en mooie zuren opbouwen tijdens de nacht.

De druiven en de streek

In Navarra maakt men volop heerlijke “Rosado’s” op basis van Spaanse (en internationale) druivensoorten als Garnacha en Tempranillo. Garnacha geeft droge, fruitige rosés met kersensmaak. Tempranillo is misschien wel Spanje’s meest bekende druif en zorgt voor pit en tonen van rood en zwart fruit.

Navarra is een flink wijngebied met ruim 18.000 hectare wijngaard. De streek ligt tussen de Pyreneeën en de rivier de Ebro en heeft als hoofdstad het welbekende Pamplona.

Reviews

Rosa de Azul y Garanza BIO
Sterren