Wij gebruiken cookies om je bezoek prettiger en beter te maken. Door gebruik te maken van deze website ga je hiermee akkoord. Voor meer informatie verwijzen we je naar ons privacy- en cookiebeleid..
Weinkönig Cab. Sauv. (alcoholvrije wijn) BIO
Een alcoholvrije, soepele Cabernet Sauvignon Trocken van Weinkönig met een klein beetje tannine waardoor hij genoeg structuur heeft om te serveren bij vleesgerechten. Zacht en robijnrood van kleur. Heeft die typische Cabernet Sauvignon tonen weten te behouden, wat bijzonder is voor een alcoholvrije wijn.
- Voor 16:00 besteldDezelfde dag verstuurd
- 100% Bio 100% LekkerGrootste aanbod biowijnen
- Gratis verzendingBij bestelling vanaf €70
Kenmerken
Jaartal | geen jaartal |
---|---|
Productiewijze | Biologisch, Alcoholvrij |
Alcoholpercentage | 0% |
Flesinhoud | 0,75 liter |
Afsluiter | Schroefdop |
Serveertemperatuur | 16 - 18 graden |
---|---|
Druivensoort | Cabernet Sauvignon |
Keurmerk(en) | EU Keurmerk |
Land van herkomst | Frankrijk |
Wijnhuis | Weinkonig |
Gegevens
Meer over deze wijn
Weinkönig Cabernet Sauvignon Trocken is alcoholvrije wijn, gemaakt van druiven uit de Bordeaux. Weinkönig is een van de weinige bedrijven ter wereld die biologische alcoholvrij wijn maakt en ze doen dat ook nog eens erg goed. Wij waren dus aangenaam verrast toen we deze Cabernet voor het eerst proefden: hij geurt naar Cabernet Sauvignon en heeft ook een goed mondgevoel dankzij de aanwezig tannines, die overigens zacht en rond zijn.

Over het wijnhuis
Alcoholvrije wijn is dus geen druivensap. Dat is toch wel de grootste misvatting over dit type wijn. Het is gewone wijn waaruit de alcohol wordt verwijderd. Dat doet natuurlijk wel iets met de smaak: alcohol is zoetig en geeft een bepaalde geur aan de wijn. Laten we er niet omheen draaien, als je alcohol weghaalt, dan krijg je een andere drank. De kunst is echter om zeer goede, rijpe druiven en kwalitatief goede basiswijn te gebruiken.
De druiven en de streek
Je haalt iets weg, dus wat overblijft moet zeer goed zijn, anders blijft er een slappe wijn over. Dat hebben de Duitsers dan weer prima begrepen. Kwaliteit, laat dat maar aan de oosterburen over. Waar de gemiddelde supermarkt liters bocht deze kant op laat komen om te de-alcoholiseren, kiest Weinkönig bewust voor de betere wijnen. Daarmee zijn deze alcoholvrije wijnen iets duurder (ook omdat het bio is), maar wel een stuk beter van smaak dan de gemiddelde alcoholvrije huiswijn.
